Bakkerij Heidi

Gesloten

Bakkerij Heidi

Aangepaste openingsuren

Volgende dagen hebben een aangepaste regeling i.v.m. het bestellen:

  • 24 december: Bestellen voor 24 december kan tot woensdag 22 december 12u 's middags. Opgelet 25 & 26 december gesloten. Prettige feesten!
Zie openingstijden

Geniet van onze BLACKFRIDAY korting: 10% op de hele website, afgehaald ten laatste zondag 28 november 12u !Enkel met kortingscode HEIDIBF2021 ( niet geldig op reeds eerder geplaatste bestellingen) 

Ontdek onze lekkere Sint geschenksets, dagelijks aanvulling met nieuwe ideetjes!

Bestel nu
3

Bestel vandaag voor 21:00 - morgen ophalen

Bestel vandaag voor 21:00 - morgen ophalen

Overzicht IJstaarten & ijs per liter Zoeken

Ijstaart vanille 6 pers

Op voorraad: 5 stuks

Extra vanilleroomijs met stukjes merengue overgoten met czachte chocolade spiegel

Ijstaart framboos 6 pers

Op voorraad: 3 stuks

Duo van vanilleroomijs & frambozensorbet op een bodem van merengue afgewerkt met Ital... Meer

Ijstaart Tahiti choc 6 pers

Op voorraad: 6 stuks

Tahiti-vanille roomijs met Columbiaanse chocolade op een feuilletine bodem


Geniet van onze BLACKFRIDAY korting: 10% op de hele website, afgehaald ten laatste zondag 28 november 12u !Enkel met kortingscode HEIDIBF2021 ( niet geldig op reeds eerder geplaatste bestellingen) 

Over ons

Geert Vanderheyden is een buitenbeentje in de wereld van de patisserie.
Hij studeerde elektromechanica en ging pas daarna in de leer in de bakkerij van zijn ouders. Al zijn kennis komt door zelfstudie waardoor hij de bakkerszaken op een atypische manier bekijkt.
Samen met mijn vrouw Inge De Wever nam ik in 1995 de ouderlijke zaak over en bouwde deze uit tot een volwaardige patisserie. . We combineren in onze patisserie klassieke smaken met moderne presentaties, met respect voor het product en de klassieke technieken.
Als kers op de taart werden wij in 2016 door Gault-millau verkozen tot de top 50 van Belgische patissiers, iets waar we enorm fier op zijn. Deze erkenning geeft ons de drive om nog beter te doen.
Eén van de vaste klassiekers en topper is de ‘plotertaart’, een krokante zanddeegbodem met een luchtige crème, frambozen, slagroom, marsepein, afgebrand met Italiaans schuim.
Deze wordt door onze klanten steevast “de beste taart ooit” genoemd.
Ontdek ook onze nieuwste versie: de Ploter-ice variant: zanddeeg gevuld met vanilleroomijs, frambozensorbet, marsepein en afgebrand Italiaans schuim.

Wij zijn sterk online aanwezig zowel op sociale media, als via onze ontzettend populaire webshop. U kan er tot 21 uur s avonds bestellen voor de dag nadien, naar keuze online betalen of bij afhaling in de winkel. Bestellen doet u eenvoudig via www.mijnwakkerebakker.be of www.zininplotertaart.be


Specialiteiten

Onze specialiteit is ongetwijfeld de Plotertaart

Deze specialiteit van het huis is samengesteld uit een zanddeeg gevuld met een luchtige crème, framboosjes, slagroom en afgedekt met een laagje marsepein. Dit alles afgewerkt met afgebrand Italiaans schuim.

Ontdek ook onze nieuwe versie: de Ploter-Ice variant: zanddeeg gevuld met vanilleroomijs, frambozensorbet, marsepein en afgebrand Italiaans schuim.


Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi


Bestel vandaag voor 21:00 - morgen ophalen

Volgende dagen hebben een aangepaste regeling i.v.m. het bestellen:

  • 24 december: Bestellen voor 24 december kan tot woensdag 22 december 12u 's middags. Opgelet 25 & 26 december gesloten. Prettige feesten!

Openingsuren

Aangepaste uren:

  • 24 december: 09:00 - 16:00
ma - do
Gesloten
vrijdag
07:30 - 18:00
zaterdag
07:30 - 17:00
zondag
07:30 - 12:30

Afhaaluren

Aangepaste uren:

  • 24 december: 09:30 - 15:30, Bestel 2 dagen op voorhand, voor 12:00
ma - do
Niet mogelijk
vrijdag
07:30 - 17:30
Bestel één dag op voorhand, voor 21:00
zaterdag
07:45 - 16:30
Bestel één dag op voorhand, voor 21:00
zondag
07:30 - 12:15
Bestel één dag op voorhand, voor 21:00