Bakkerij Heidi

Gesloten

Bakkerij Heidi

Beste Klanten,

Nog even genieten van  het warme weer? Check zeker ons ijs assortiment ( nieuwe mini frisco's!!) en onze fruit cocktailstarters ( nu in 4 smaken!!)

ijs

Proef onze nieuwste fruitcocktail: frisse groene Granny Schmidt appel, limoen & verse munt!

Bestel nu
2

Bestel vandaag - vrijdag ophalen

Bestel vandaag - vrijdag ophalen

Overzicht Foto op taart Zoeken


Beste Klanten,

Nog even genieten van  het warme weer? Check zeker ons ijs assortiment ( nieuwe mini frisco's!!) en onze fruit cocktailstarters ( nu in 4 smaken!!)

ijs

Over ons

Geert Vanderheyden is een buitenbeentje in de wereld van de patisserie. Hij studeerde elektro-mechanica en ging pas daarna in de leer in de bakkerij van zijn ouders. Al zijn kennis komt door zelfstudie waardoor hij de bakkerszaken op een atypische manier bekijkt. Samen met zijn vrouw Inge De Wever nam hij in 1995 de ouderlijke zaak over en bouwde deze uit tot een volwaardige patisserie. Het echtpaar gaat eigenzinnig te werk en brengt producten die niet iedereen aanbiedt, zoals gepersonaliseerde American cakes in verschillende smaken en vormen. Ook combineren ze in hun patisserie klassieke smaken met moderne presentaties, met respect voor het product en de klassieke technieken.

Als kers op de taart werden wij in 2016 door Gault-millau verkozen tot de top 50 van Belgische patissiers waar we enorm fier op zijn.Deze erkenning geeft ons de drive om nog beter te doen.

Een van de vaste klassiekers en topper is de ‘plotertaart’, een krokante zanddeegbodem met een luchtige crème, frambozen, slagroom, marsepein, afgebrand met Italiaans schuim.

                                          Deze wordt door onze klanten steevast “de beste taart ooit” genoemd.

Ontdek ook onze nieuwe versie: de Ploter-Ice variant: zanddeeg gevuld met vanilleroomijs, frambozensorbet, marsepein en afgebrand Italiaans schuim.

Wij zijn zeer sterk online aanwezig zowel op sociale media ,maar ook met onze zeer populaire webshop.

Onze webshop is de meest populaire in de bakkerijwereld ( in Belgie ) u kan er tot 21 uur s avonds bestellen voor de dag nadien, u kan online betalen of gewoon bij afhalen in de winkel.
Bestellen doet u eenvoudig via www.mijnwakkerebakker.be of www.zininplotertaart.be

Specialiteiten

Onze specialiteit is ongetwijfeld de Plotertaart

Deze specialiteit van het huis is samengesteld uit een zanddeeg gevuld met een luchtige crème, framboosjes, slagroom en afgedekt met een laagje marsepein. Dit alles afgewerkt met afgebrand Italiaans schuim.

Ontdek ook onze nieuwe versie: de Ploter-Ice variant: zanddeeg gevuld met vanilleroomijs, frambozensorbet, marsepein en afgebrand Italiaans schuim.


Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi
Bakkerij Heidi


Bestel vandaag - vrijdag ophalen

Openingsuren

ma - do
Gesloten
vrijdag
07:30 - 18:00
zaterdag
07:30 - 17:00
zondag
07:30 - 12:30

Afhaaluren

ma - do
Niet mogelijk
vrijdag
07:30 - 17:30
Bestel één dag op voorhand, voor 21:00
zaterdag
07:45 - 16:30
Bestel één dag op voorhand, voor 21:00
zondag
07:45 - 12:15
Bestel één dag op voorhand, voor 21:00